Nocillo Tortora liquore alle noci e spezie

Produttore

Ad Acerra fin dai primi anni del '900 la famiglia Tortora rileva l'antica farmacia dell'Annunziata. Qui nel corso degli anni svilupperà la ricetta del Nocillo Tortora. Mariella è l'ultima a raccogliere questa storica eredità; recentemente ha ideato il progetto "Dianara", scegliendo di realizzare una linea di liquori e distillati artigianali che uniscano la tradizione alla ricerca della materia prima di eccellenza.

Descrizione

Dall'evoluzione di una ricetta tradizionale vesuviana nasce il Nocillo Tortora. Il Nocillo si ottiene dalla macerazione del mallo di noci ancora immature in alcol e spezie per circa 40 giorni. Il risultato è un amaro da fine pasto forte e deciso con importanti note speziate e sentori di noce appena aperta. Ideale servito a temperatura ambiente.